你找到這篇文章，可能是因為你正在替公司評估餐飲方案，或者你已經在其他幾篇文章裡看了我們對員工飲食、菜單設計和食材把關的說明，想知道如果要合作，實際上是怎麼運作的。

這篇不繞圈子，直接說清楚我們的方案內容、適合什麼規模的公司、費用怎麼算，以及從第一次聯繫到開始配送，中間的流程長什麼樣。

我們提供的是什麼

輕島的企業方案，核心服務是固定配送到辦公室的健康午餐餐盒，由我們自己的廚房製作，不委外。

每一份餐盒包含：

  • 主餐： 原塊肉蛋白質，份量 100 克以上。蛋白質選項每週輪替，包括雞肉、豬肉、牛肉、海鮮等，依照當週菜單。我們不使用加工絞肉或組合肉，主餐是一塊可以看得出完整肌肉纖維的原塊肉，打開餐盒的第一眼就能確認這件事。
  • 配菜： 六樣蔬菜配菜，固定搭配花椰菜和玉米筍，其餘三樣依季節輪替。冬天會有菠菜、高麗菜這類品質更好的冬季蔬菜；夏天換成當季狀態最好的蔬菜。六樣的搭配在顏色和口感上都有設計，不是隨機組合的。
  • 主食： 低 GI 原型澱粉，以紅藜麥飯或地瓜為主，不用純白米飯。這個選擇讓員工吃完之後的血糖曲線更平穩，降低下午昏沉的機率。
  • 包裝： FSC 認證牛皮紙八角餐盒，SGS 食品安全檢測通過，底盒可微波，上蓋為 PET 材質微波前需取下。
  • 主餐透過蒸烤箱舒肥處理，點餐後才復熱組合配菜出餐，讓你拿到的餐盒是剛完成的狀態，而不是備好後擺了兩個小時再出去的。

我們適合什麼樣的公司

我們的企業方案沒有設定最低人數門檻，從十幾人的小型辦公室到上百人的企業團隊都有辦法配合，但我們想先說清楚一件事：​我們不是成本最低的選擇。

和路邊便當店或大量預製的外食配送服務相比，我們的單份成本更高，因為原塊肉、固定六樣配菜、舒肥現出餐的製作流程，每一個環節都比傳統外食方案的成本高。這個成本差距是真實存在的，我們不會用「其實划算」這種說法來回避它。

我們適合的是：

把「員工下午能不能好好工作」看得和「每份多少錢」同樣重要的公司。在乎員工真正吃到了什麼、而不只是「有提供午餐」這件事本身的公司。願意把餐飲方案視為員工體驗設計的一部分，而不只是一個需要控制的福利成本的公司。

如果你的評估標準主要是「每份最低多少錢」，我們可能不是最適合你的選擇，我們也不會假裝我們是。

關於食材的把關方式

我們要求每一位供應商提供食材的檢驗報告，農藥殘留、重金屬、微生物含量，確認符合食品安全標準才進廚房。

我們不靠「去農場拜訪」或「長期合作所以信任」來把關，而是靠可以查驗的數字。這不是一個可以在餐盒外觀上看到的東西，但它是你每次打開餐盒的時候，我們已經在你之前確認過的事。

先嘗再決定：我們提供兩份試吃餐盒

我們沒有試用期方案，但在正式合作之前，我們可以提供兩份試吃餐盒，讓你（或者負責評估的人）實際吃到我們的食物，再決定要不要進一步討論合作細節。

兩份試吃的目的很簡單：讓你在簽任何東西之前，先用自己的嘴巴判斷，這個品質值不值得進一步談。如果試吃之後覺得「一般般、和描述的不一樣」，後面的合作討論就沒有必要繼續；如果試吃之後覺得「確實不一樣、想讓員工也試試」，那我們再進入正式的方案討論。

試吃的安排很簡單，聯繫我們說明你的需求和地址，我們會安排送達時間。

合作流程

從第一次聯繫到開始正式配送，流程通常是這樣的：

第一步：填寫詢價表或直接聯繫 告訴我們你的公司規模（大概幾人）、希望的配送頻率（每天、每週幾次、還是不定期）、以及辦公室地址。這讓我們能給你一個初步的報價方向，不需要你先填一份詳細的需求問卷。

第二步：試吃安排 如果你想在進一步溝通之前先確認食物品質，我們可以安排兩份試吃餐盒送達。試吃完，你再決定要不要繼續討論。

第三步：電話或視訊溝通 安排一次約三十分鐘的溝通，了解你的實際需求：員工有沒有特別的飲食限制、偏好自取還是配送、對哪種蛋白質選項比較有需求、財務上需要什麼形式的憑證。這個環節讓我們能給你更準確的方案設計，而不是一個套用在所有人身上的標準方案。

第四步：方案確認和正式合作 溝通之後確認合作細節：配送頻率、發票和請款方式、調整訂單的截止時間，然後開始正式的合作。

你需要準備什麼

不多。我們只需要你告訴我們：幾個人、配送地址、希望的頻率，以及有沒有特別需要注意的飲食限制（如素食、過敏原）。其餘的事情交給我們處理。

財務端，我們提供統一發票、月結費用明細報表、以及書面合約。如果你的財務部門對費用格式有特定需求，在溝通時告訴我們，我們配合。

一個問題我們想主動回答

「你們和其他健康餐盒品牌有什麼不同？」

我們不太愛做這種直接比較，因為每個品牌的定位和做法不同，「比誰更好」的說法不一定公平。但我們可以說清楚我們自己做了什麼選擇：

  1. 食材要有檢驗報告才進廚房。
  2. 主餐肉品是原塊肉，100 克以上，不用加工組合肉。
  3. 舒肥烹調，點餐後才出餐，不是預先大量備好再等著配送。
  4. 六樣配菜，顏色和口感都有設計過。
  5. 盡量減少人工調味料的使用。
  6. FSC 牛皮紙包裝，SGS 食安檢測通過。

這些選擇讓我們的成本比部分選項高，但也讓你的員工打開餐盒的那一刻，看到的和吃到的，是和路邊便當不一樣的東西。

這樣的不同值不值得那個差價，你可以吃過兩份試吃餐盒之後再判斷。

💡 關於輕島企業方案的 5 個最常見問題

Q配送範圍涵蓋哪些地區？
A

真相：請在詢價時告知你的辦公室地址，我們會確認是否在我們目前的配送範圍內。配送範圍隨著我們的服務容量調整，不同時期可能有所不同，直接聯繫是確認最快的方式。

Q公司人數只有五到十人，也可以合作嗎？
A

真相：可以。我們沒有設定最低訂購人數，但人數較少的情況下，單份的配送成本分攤會比較高，整體方案的費用效益，建議在溝通時一起討論，讓你有一個清楚的數字再做判斷。

Q如果員工有素食或特殊飲食需求，可以配合嗎？
A

真相：部分飲食限制可以在訂購時標注，我們會在現有菜單的範圍內盡可能配合。但我們的菜單不是完全個人化的點餐系統，能調整的範圍有限。建議在溝通時說明你的需求，讓我們評估可行性，而不是先假設「一定可以」或「一定不行」。

Q每週的訂購量可以彈性調整嗎？
A

真相：可以，但有截止時間。調整訂單（增減份數或暫停某天）通常需要在前一天的固定時間前告知我們，讓廚房能對應調整備料。具體的截止時間會在合作確認時說明清楚，讓你的行政窗口知道什麼時候之前必須通知。

Q長期合作有沒有比較優惠的價格？
A

真相：我們的定價是根據配送頻率和規模計算的，固定且長期的合作在報價上會比不定期下訂更有優勢。具體的數字在溝通時會一起說明，我們不在網路上公開固定定價，因為不同公司的需求和配送條件差異較大，統一的標價對雙方都不公平。

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