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第一階段：諮詢
我們不盲目拓點。從商圈特性評估到財務模型試算，顧問團隊將與您深度對談，共同刻劃專屬的品牌藍圖，確保您的創業熱忱與實際獲利目標完美契合。
模組一：從零到一，掌握核心食譜
第一天開張，你的廚房就有別人花兩年才研發出來的口味
我們將輕島獲好評的「舒肥技術」與「醬料工藝」100% 傳授，確保即使無餐飲經驗，也能產出星級水平的健康餐點。
- 獨門醬料： 椒香胡麻、泰式香檸等 10 款配方。
- 精密烹調： 舒肥溫度控制、蒸烤箱濕度參數。
- 食材處理： 鮭魚菲力與板腱牛排的舒肥 SOP。
你不需要借別人的品牌來創業
重新定義加盟：自主品牌的獲利新趨勢
這不僅是開一家餐廳，更是經營一個系統。
透過輕島的技術孵化，讓您的創業之路少走三年彎路，直接對接成功的商業邏輯。
四大孵化模組：核心競爭力全面輸出
模組二：數位化管理，告別黑手運作
店開了不用天天在現場盯，數據告訴你哪裡出問題
我們不只教你煮飯，更教你如何用數據管店。
透過 ERP 系統與動線優化，降低對人力經驗的依賴。
- ERP 整合： 雲端庫存監控、銷售分析與採購預測。
- 排班優化： 導入效率導向的彈性排班機制。
- 標準化維護： 每日清潔與衛管數位檢核表。
模組三：共享優勢，創業即具規模感
第一天採購就有老品牌的議價力，不用因為量小被當盤子
技術轉移者將直接對接輕島長期合作的優質供應商。
不再因為量小而被迫接受高價，第一天就站在巨人的肩膀上。
- 履歷食材： 直接採購產地認證鮭魚與 CAB 牛肉。
- 環保包材： 取得 FSC 與 BPI 認證的永續資材。
- 議價力： 與輕島採購供應商合作，壓低採購成本。
- 風險控管： 掌握供應商管理庫存的預警機制。
模組四：教售完整數據增長漏斗
不靠外送平台，用私域會員讓客人一直回來
- LINE@ 私域會員系統建置
- B2B 企業大單開發流程
- AARRR 增長漏斗實作教學
- 擺脫外送平台高抽成依賴
告別連鎖加盟抽成！解開獲利枷鎖，擁抱 100% 自有淨利
孵化流程：從諮詢到營運
從諮詢到正式開業，完整陪跑四個階段。
我們不只複製店面，更傳遞成功獲利的系統。
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第二階段：受訓
14 天於輕島竹北門市進行實體駐點訓練：涵蓋內場製作、外場管理與後台 ERP系統操作。
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第三階段：籌備
品牌設計指導、設備採購與廚房智慧動線規劃、食材供應鏈對接。
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第四階段：營運
掛牌營業只是起點。我們完整移轉現代化 ERP 系統與私域會員行銷 (LINE@) 技術，讓您的每一筆訂單都能轉化為持續回購的數據資產，穩健邁向品牌擴張。
啟動您的專屬品牌