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輕島 Isla Vita 精緻健康餐盒

我們源於一個簡單的願景 – 在新竹這座高速運轉的城市裡,為忙碌的竹北居民、上班族與健身愛好者,創造一份輕鬆愉悅的健康餐食體驗。在 輕島 Isla Vita,所有食材烹飪,均選用生機海鹽與橄欖油,確保每一份餐盒都能兼顧美味與零負擔。

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飲食科學

輕島的配菜跟著季節走:哪些是固定的,哪些會換
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輕島的配菜跟著季節走:哪些是固定的,哪些會換

輕島有幾樣固定的配菜,也有隨季節輪替的蔬菜。這篇說明我們配菜設計的邏輯,以及為什麼冬天和夏天的餐盒看起來不一樣。

Chrissy Chen2 個月前7 分鐘閱讀
輕島菜單怎麼設計的?蛋白質份量與配菜邏輯全說明
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我們沒有聘請專業營養師,但我們對每份餐盒的蛋白質份量和配菜多樣性有清楚的堅持。這篇說明我們設計菜單的核心邏輯。

Chrissy Chen2 個月前6 分鐘閱讀
每一份餐盒怎麼做出來的?從舒肥到出餐的完整流程
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我們用蒸烤箱舒肥處理食材,點餐後才復熱夾配菜出餐。這篇帶你了解輕島每一份餐盒從備料到你手上的流程。

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工作壓力大容易暴食?3 個科學方法讓你不再情緒性進食
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Chrissy Chen3 個月前6 分鐘閱讀
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